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还有每日需要的菜蔬,也列个单子,让每天送过来。”
媚儿命人把小厨房收拾出来,吩咐容儿列个采购单子,让采办去买。
容儿被媚儿鼓励,有了几分信心。
在那兴致勃勃地列着采购单子。
安顿好后,容儿开始给小姐熬粥,做小厨房的第一顿饭。
热热的粥端上来,媚儿一小勺一小勺地喂到周兰嘴边,看着周兰顺利地吃下去,她们都松了一口气。
容儿看到小姐吃下去了,也很高兴。
她和秋云媚儿说道:“几位姐姐也几天没有好好吃东西休息了,我做了点吃的,姐姐们也吃点子东西吧。”
宁香说道:“你们三个去吃吧,我刚才已经吃过了,我在这守着。”
秋云看看媚儿和青蓝都疲惫不堪,也就同意了。
容儿带着她们回了自己的房间,早就安排好了。
媚儿喝了碗牛奶,感觉舒服了好多。
容儿把盘中的点心推了过去:“吃点点心吧,看你们饿的。”
青蓝和媚儿也毫不客气,吃起了点心。
秋云喝了一晚粥,才缓过来。
秋云说道:“这就是咱们小厨房做的?”
媚儿说道:“是啊,有了小厨房就是好。
小姐的饭菜也不会凉了,而且还可以变着花样做。
即便姐妹们当差晚了,也有口热饭。
如果小姐看书晚了,还可以吃夜宵。
比大厨房自在多了。
秋云说道:“是呢,比在大厨房受她们管制要好得多。
而且原来小姐或者丫鬟们想吃什么,还得另外送钱去让大厨房做,比较浪费钱,又不得顺心适意。
有了小厨房,小姐或者丫鬟们想吃什么,就方便许多了。”
容儿说道:“这些蔬菜什么,需得保持新鲜,得格外仔细才成。
媚儿说道:“你倒是提醒我了,厨房的采买我得和福顺大哥打好招呼,保证安全质量。”
秋云说道:“小厨房就交给你了,你好好料理。
容儿,你专管膳食,有什么需要就报了来,我们想办法。”
媚儿说道:“是呢,容儿有什么要求只管提,我让采买买了来。
不当家不知柴米贵,原来何曾知道筹划这么多人的饮食,需要这么费心。
处处需要用钱,还得买着好的东西。”
秋云说道:“横竖饮食各人自有分例,从账房领取也就罢了。
新鲜菜蔬是有分例的,在总管房里支去,或要钱,或要东西,或者额外有些赏赐,和总管房里去领就是。”
媚儿说道:“饮食从小姐到丫鬟并其他下人,都有自己的分例。
新鲜菜蔬也各有分例。
还有米面粮油,炭、木柴等等,容我仔细想想。”
秋云说道:“事情千头万绪,等你想想,理出个头绪来。
我们再议。”
媚儿答应了,在心里筹划着。
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