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大喇叭
陈凡学他们的样子,将茶杯搁在脚边的地上,烟夹在手里也不抽,笑着说道,「去了,今天来的杀猪师傅是食品站的朱师傅。
」
张长江点点头,「朱师傅是把老手,十几岁就跟着他师父学杀猪,出师后自己又单干了几年,后来搞公私合营,他就去了食品站专门负责杀猪,这一算,都快二十年了。
」
陈凡掐指一算,这都差不多有45岁左右了吧?
不过想想刚才朱师傅的样子,好像比实际年龄要年轻点,反而村里一些年纪比他小的,看上去比他苍老多了。
叶树宝在一旁笑道,「那做杀猪菜的,是你们5队的刘掬匠?」
陈凡还没回答,肖烈文就咧着嘴笑道,「除了他还有谁,他们那边几个队的红白喜事都是他操办,这麽多年的杀猪菜也是他做,未必还会换人不成。
」
看着几人探询的目光,陈凡点点头,「对,就是刘师傅。
」
肖烈文哈哈笑了两声,似乎在庆祝自己的神机妙算。
随后转头看向陈凡,略带好奇地问道,「就他做了一锅杀猪菜,你没做一锅甲鱼肉?」
陈凡转过身正对着他,「甲鱼肉没做,做了一个血肠,这个也是杀猪菜,不过是东北那边的。
另外还做了爆炒猪肝和回锅肉。
」
张长江微微一愣,「哟,你还会做东北的杀猪菜?」
不等陈凡说话,肖烈文就满脸激动,「伱会做血肠?」
陈凡看向他,「啊,会做。
」
肖烈文满眼期望地望着他,「那下回我屋里杀猪,你能不能帮我做一回血肠?」
随后转头对着张长江几人说道,「算一算,我有二十几年没吃过这东西,本来连味道都忘了,这时候他一说,我满脑子都是血肠,馋得呀。
」
陈凡毫不犹豫点头,「行啊,这是我的荣幸。
」
能为战斗英雄做点事,多少人求都求不来呢,有什麽好犹豫的。
「好好好,」
肖烈文乐得合不拢嘴,「哎呀,有多少年没吃过这一口了,还真是挺想的。
」
顿了一下,又满脸期待地看着陈凡,「那你会做东北的杀猪菜麽?」
陈凡呵呵笑道,「会呀。
其实东北的杀猪菜跟咱们这里的差别不大,最主要的就是要用酸菜打底,……」
不等他说完,肖烈文又拍着大腿笑道,「对对对,就是酸菜,他们那个酸菜是真够味,……哎呀,」
肖烈文突然叹了一口气,「好些年没吃过那些东西了,想当年我们队伍撤到丹东,吃的第一顿饭就是杀猪菜,吃完饭后就散夥,这都二十几年了。
所以那个味道,我就想了二十几年。
」
顿了两秒,他突然站起来,「不行,我得让人去请朱师傅过来,明天就给我杀猪,我等不及了。
」
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