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两三百人围在一起,却只有几十个人给了回应,让陈师傅感觉不是很满意。
这时就有人捧场了,「原来杀个甲鱼还有这麽多讲究,早知道要剥皮剪油就能去腥味,谁还用这东西喂猪啊。
」
「就是,这些年丢了多少甲鱼哦。
」
「想起我都没有肉吃,反倒猪吃了个饱,肚子里就一股火气。
」
「今天你可以多吃点肉了撒,要是还不解气,再把吃了甲鱼的那头猪也吃掉。
」
「那说个鬼,过两天就杀。
」
又扯着嗓子喊,「陈师傅到时候来吃杀猪菜啊。
」>r>
张广文见他们扯起来就没边,赶紧喊道,「都不要讲话了啊,听陈师傅说。
」
陈凡呵呵笑着,一点不耐烦的意思都没有。
等大家都安静下来,才继续说道,「其实啊,到了这里,随便大家怎麽做,这甲鱼肉都好吃。
如果说要讲究一点,这个甲鱼的做法就多了,像什麽红烧丶清炖丶清蒸丶做汤丶辣炒丶乾锅,还可以跟鸡子丶鸽子一起炖。
今天我就做两种,一种加土豆红烧,一种加白萝卜清炖。
」
然后就开始表演。
村民们也都围着互相交流心得。
「哎呀,放这麽多油啊。
」
「你也不看看有多少肉,几大盆啊,分开下锅也能装满两锅。
」
「这可是熬猪食的大锅,今天要吃大锅饭呐。
」
「呕……,不提猪食行不行。
」
「伱们看你们看,陈师傅好利索啊,怕不也是做过掬匠师傅的?」
「你要说他屋里有人是掬匠还差不多,这么小的年纪,谁会请哦。
」
「人家陈师傅手艺好啊,连甲鱼都会做,还当不好一个掬匠?」
「当不当的好先不说,关键是这细皮嫩肉,比小媳妇还好看,不像是当掬匠的人呐。
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