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第八十四章 杀猪忙（第4页）

堪称一刀致命。

干脆利落。

有些没经验的杀猪匠，找不准位置，一刀不成，还得再补一刀。

就前些年，罗妮就听她爸说过，有个外村的杀猪匠给人杀猪，一刀没杀死，猪还跳起来满场蹿的。

那场面，想想就知道有多惨烈了。

不过，罗长丰给人杀猪杀了几十年了，经验老到，显然不会出现这种新手才会犯的失误。

“好了，死了。

不用再摁着了。

可以直接上热水，烫猪皮了。”

罗长丰确认了下猪的状态，没问题，就松开手，直起身一边擦刀，一边对众人吩咐道。

三奶奶闻言，忙道：“热水我早烧好了。

保证滚烫的。

我这就去装。”

“我来吧，三奶奶。”

罗妮闻言，忙阻止道。

“那成。

我把猪血赶紧处理一下。”

三奶奶知道罗妮是怕自己拿不稳烫到，笑了笑，也没争。

只转头让罗耀帮着她将那盆猪血抬到厨房去。

这新鲜的猪血，得处理一下，才能更好的凝结成块。

等中午，正好可以拿来做毛血旺。

罗耀正好想去厨房拿碗，等着一会儿抠猪脑花儿。

闻言忙乖巧的过去给三奶奶帮忙。

罗妮也没管，只将三奶奶事先准备好的几个提壶，全都装满开水。

然后提出来，兜头往猪身上淋。

滚烫的开水，几壶下去就将猪皮烫得硬邦邦的。

罗长丰见状，从背篓里拿出一叠刮刀来，一人发了一个。

尔后，几个大老爷们，就动作粗暴的对着猪一阵猛刮。

人多干活儿快。

十来分钟后，除了猪头和猪脚几个细微的难处理的地方，那头猪就被众人打理得白白净净了。

这之后，就又是罗长丰的表演时间。

只见他拿着刀，轻轻松松的就将猪开肠破肚，将内脏全部掏出来。

尔后，拿出砍刀，几下挥舞，就直接将一只整猪均匀的一分两半。

猪头也是如此。

“罗耀，不是要抠脑花儿吗？可以来了。”

杀猪不但是个技术活儿，也是个体力活儿。