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但凡一瞧,就知道这是烤鸡,但是没上菜前,你李遇就算说是配菜,也没人费那功夫撸袖子跟你争个高低。
于是李遇就一边扯着讳莫如深的笑,任那胡子旁边两道法令纹对着镜头欲说还休。
他知道这里头有猫腻,伍老头是特意打的高分。
他助手有点揣不住,悄悄地跟他说:“师父,他真的给了高分了,那待会儿……”
“瞧把你能的!
就你知道得多是吧?!”
李遇瞪了助手加徒弟一眼,“看着点儿火!
给疏疏炭去!”
比李遇高一个头壮两倍的助手立马蔫成只破麻袋,佝偻着背低下头,一边赔着不是,一边还瞧汤祖经那边看过去,脸上的肌肉抖得筛糠似地,像是压抑着一场小人得志的大笑。
里海的孙咤要做的菜品就特别明显,比赛主题一公布他就申请了一坛绍兴酒,酒一回来就把酒给倒进旁边的大海碗里。
接着开始处理材料,处理好了往倒空了的坛子里一层层地码食材。
他还拿了炭,这会儿正休闲地煨着他的菜品,一边抬头看着电视。
这么明显,连场外的记者都十分胸有成竹,对着镜头跟全国人民保证:“孙大厨正在炮制佛跳墙。”
比赛现场就像战场,气氛从来没有一刻轻松,尽管大家都做出一派悠闲的样子,其实心里比谁都揪得紧。
李遇这边鸡已经烤好,手起刀落就把烤鸡劈了一半,再加上另一半的白切鸡,切成均匀的小块,一左一右地摆好,赫然是一只完整的鸡!
角落再放上一丛香菜,盘边撒一圈椒盐,再端着一碗配的蒜加酱油,一碗淋了花生油的姜葱,李遇满意地看着自己的作品,示意助手按铃。
意外来得特别快也特别让人措手不及。
让李遇目瞪口呆的,不是另一间他完全看不上眼的酒楼厨师先按了铃了,而是对方报的菜叫“比翼双飞”
!
做的是烤乳鸽!
评分自然也不低,总分有39分,评委主是皮脆肉嫩汁香,连骨头渗着皮油的香味。
李遇感觉自己骨头里渗着冷意,屏幕上有只烤鸽子的特写,一只鸽子劈成两半,一左一右,跟他的造型一样!
助手吓得手一哆嗦,蒜瓣酱油差点儿给洒了出来。
撞车了!
创意撞了!
李遇正想着做点儿什么补救,屏幕上却出现了他的灶台,他僵了一下,掩饰的表情都来不及做,脑子一热就伸手按了铃。
按了铃之后场边的记者就开始兴奋地解说了,李遇仿佛隐约听到他们在说自己的菜跟上一个菜造型撞了!
然而他再仔细听,外边嗡嗡声响成一片,又什么都听不到。
助手在低声提醒他过去,他木着脑子跟着端菜的助手走了一段,心情慢慢又平复了。
怕什么呢!
李遇心想,我可是华国饮食界老大的里的一把手!
我怕个球啊!
反正这破事儿就跟撞衫似的,谁丑谁尴尬!
创意差不多又怎么地?!
这样更显出水平来!
给自己做好了心理建设的李遇底气归位,自信地报菜:“相传古时刘兰芝与焦仲卿不畏封建礼法,为爱殉情,死后化为孔雀。
我这味菜就叫——孔雀东南飞!”
说完之后李遇的心神就更稳了,这故事起码比那什么比翼双飞深刻多了!
双啥飞!
...
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