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段景拍了拍她的肩膀,安慰道:“别担心,有我们在,不会让他得逞的。
别忘记,大哥可是侯爷呢。”
姜白点了点头,她就是觉得麻烦。
接下来的几天,铺子的生意依旧红火,但姜白和段景却始终保持着警惕。
他们轮流守在铺子里,留意着周围的动静。
然而,事情并没有像他们担心的那样发生。
那名男子仿佛消失了一般,再也没有出现。
点心铺的红火预示着糖店的可行,接下来的日子里,段景和姜白继续忙碌着。
他们不仅在工坊里教导士兵们制糖的流程,还经常到军营里走访,了解退役士兵的情况,为他们寻找新的工作机会。
工人选好了,他们纪律性很强,能确保每一道工序都能精准完成。
孙戈负责教固定好的工匠们熬糖,这是整个过程中很关键的一步。
他耐心地向工匠们讲解火候的控制,糖浆的浓度,以及如何判断糖浆是否达到没有水的最佳状态。
孙戈告诉工匠们,熬糖时要心细如发,火候稍有不慎,糖浆就会结晶或烧焦,直接影响最终的成品质量。
姜白则负责教工匠们如何使用红泥进行脱色。
她详细讲解了红泥的选取、研磨、过滤等步骤,并告诉工匠们,红泥的选择直接影响脱色的效果。
姜白还特别强调了,红泥的使用量要严格控制,过多或过少都会影响糖浆的颜色和口感。
段景则负责整个流程的统筹协调,他安排了两名经验丰富的工匠分别负责过滤和结晶环节。
他亲自监督整个制作过程,确保每一道工序都能按照孙戈规定的标准操作。
同时,他还安排了两名账房先生,负责记录每一批白糖的产量、成本和利润,以便后续分析。
经过七天的培训和调试,第一批由多名工匠协作制作的白糖终于出炉了。
孙戈和姜白亲自检查了成品,发现无论是颜色、口感还是纯净度,都与他们之前制作的样品相差无几。
段景看着这些白糖,脸上露出了满意的笑容:“孙叔,姜白,你们看,这第一批白糖的质量很不错,说明我们的分工协作是可行的。”
孙戈点点头,对于这些糖很满意:“是啊,看来我们的方法是对的。
不过,这只是第一批,还需要继续观察后续的批次,确保每一批的质量都能保持一致。”
姜白补充:“而且,我们还需要进一步优化每个步骤的操作流程,减少浪费,降低成本。
这样才能让白糖的生产更加高效,利润更加丰厚。”
段景点点头,黄冰糖还是差一些,他也打算再跟进下:“没错,姜白说的对。
我们不仅要保证质量,还要提高效率,降低成本。
不过我们的产品本身就是世上独一份的,也不愁高价卖不出去。”
段琦突然跑了进来:“二哥,外面有人来了,说是想合作咱们的白糖生意。”
孙戈和姜白对视一眼,诧异于这人是怎么知道的。
他们迅速走出院子,果然看到外面有人。
。
孙戈走到段景身边,怀疑自己这边有人走漏了风声:“仲轩,这些人是怎么知道的?”
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