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周玉花炒的土豆片不得不说,色香味俱全,周玉肚子忍不住饿了起来,周玉花铲起土豆,又滴了几滴油在锅里,把切好的的豆豉跟猪油渣倒进去翻炒,油香油香的,这是最下饭的这一道咸菜,配上米汤能吃两大碗饭。
这也是每家每户必做的一种下饭咸菜。
周玉花三两下弄好,周玉音拿来小矮桌放到堂屋中间,把菜端上桌,周玉花拿开蒸桶上的锅盖,就着锅铲铲了一勺米饭倒进炒菜的锅里,用锅铲压着米饭沿着锅转了一圈,锅上残留的油均匀的粘在米饭上,油晶晶的,看着十分美味。
周玉音从供桌下面的柜子里拿出碗,周玉花拿了一个,将油炒饭铲在碗里,周玉起身到柱子旁,从筷篓里拿了筷子,周玉音已经盛好了饭,周玉叫了声周母,“妈,吃饭了。”
周母应了声,从里屋出来,小丹眼巴巴的看着周玉花手里的油炒饭,周玉花翻了白眼,骂道:“看什么看,我吃的是山珍海味,你吃的是草吗,嫌吃的不好,叫你当官的爹拿钱去买呀,你爹不在这里,你妈现在在了,叫她去买你想吃的。”
这一骂,小丹哇的一声哭了,周玉放下手里的筷子,将小丹心疼的搂在怀里,想起上辈子小丹没少被周玉花打,打耳光就不说了,最严重的一次是小丹被骂急了,回了一句嘴,周玉花就要撕烂小丹的嘴,幸亏周玉音怕事拦在中间,就这,小丹的嘴角也被撕裂开,脸上是清晰的乌黑手指印,小丹是哭着一路走回去的,那时候的小丹才10岁,走了三四个小时才到家,周玉看到小丹脸上的伤,心如刀绞一般。
“你给她吃嘛,你吼什么?”
周母唉声叹气的说,家里一有矛盾争吵,周母总是这样唉声叹气。
“我吃点粘锅饭就怎么了,这是什么好东西吗,碗里囫囵的菜不吃,就盯着我手里的?”
周玉花不依不饶,说:“我们是人缘不好,讨不到什么吃的,不像有的人,只差去别人家吃了。”
周玉知道她在说刚才的事,并不机会,她不想刚回来,就跟姐妹吵架,叫院子里的人看了笑话,而周玉花也是拿捏住了她这弱点,毫无畏惧。
“三姐,她是个小孩子,给她吃吧。”
周玉音也打圆场来,“你不是最喜欢米汤泡饭吗?”
“我凭什么给她,在这里白吃白喝的照顾了几年,我欠她家的呀?”
周玉花拿起一双筷子扒了一口饭。
周玉知道她是故意的,并不是喜欢那一碗没有什么营养的饭,只是看自己不顺眼,故意气自己的。
周玉端起碗舀了点米汤,加了勺豆豉,用筷子搅拌均匀,递给小丹,道:“这个可好吃了,我们小丹吃这个。”
小丹接过碗,哽咽了几声,含糊不清道:“要勺子。”
周玉音忙起身拿了把勺子递过来,周玉接过去放小丹碗里,小丹做到矮小的木凳子上,把碗放膝盖上,小勺小勺的吃,桌上就两菜,一个油渣豆豉,一个爆辣土豆片,在没有别的小丹能吃的,周玉心里更不是滋味了,这样的饭小孩子吃了怎么会有营养。
大家似乎都觉得这样的饭食是正常的,并没有一个人提出为小丹加个鸡蛋或者不辣的菜,周玉大概是明白了,自己给了粮,也给了菜钱,除了白米饭,应该没有多少菜钱进小丹的肚子。
这叫周瑜打黄盖,一个愿打,一个愿挨,是你情我愿的,还有什么好抱怨的。
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