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第七章 买肉（第1页）

看天色已经不早了，一会还想去市场买些肉回去，好久没吃肉了，上次余婶来集市压根没买什么肉，就买了些肥肉煎油，吃了那么多天油渣子，都快吐了。

怕一会赶不上和牛大哥约定的时间，于是田甜让余婶把拿了二两银子给两个小乞儿，又把地址留给他们，让他们处理了事情再来找她。

余婶觉得这样不妥，她怕两个小乞儿会拿着银子就跑了，到时候就找不到了。

田甜觉得没什么，如果二两银子就让他们跑路，那她要他们也没用，反之，如果给他们足够的信任，他们会更加死心塌地，有时给予一个人信任比给予他银子更加容易收买人心。

两个小孩很感动，长那么大，从来没有这种被人信任的感觉，两人拿了银子去请大夫，在心里发誓，以后要好好伺候主子，决无二心。

到了菜市场，看到这里和外面一样，并没有乱摆卖，脏乱的现象，而且各菜区分明，再一次感叹这里的父母官作为。

田甜和余婶走到猪肉区，这里的肉区也很分明，鸡鸭鱼，猪牛羊肉的摊位都是固定的，不会出现纠纷，价格也差不多，不会出现恶意竞争。

走走看看，最后田甜和余婶选了家看起来比较新鲜的停下来，这里的肥肉比瘦肉贵，因为肥肉能炸油。

田甜买了些瘦肉和猪腩肉，买太多不好放，这个时代是没有冰箱这种东西的。

然后看到随意堆在一边的猪内脏，于是就问：“老板，这个猪下水怎么卖？”

老板很奇怪，一般这些猪下水都是没有人问的，因为很腥，不好吃，不过老板有生意还是要做的：“这个猪下水一般没有人买，收档之后都给扔了，如果你要的话就5文钱全给你。”

这一堆猪下水少说也有三四头猪的，田甜让老板把它们全打包了，反正那么便宜，回去全炒干了给那些村民一起吃，适当的表达一下善意，能收买不少人心帮你干活，花小价钱，得到最大的利益，这就是生意人，虽然田甜只想舒服的过米虫生活，可是为了以后该做的还是要做的。

“小姐，卖那么猪下水恐怕吃不玩吧？这个不好吃，很腥，还苦。”

余婶以为她不知道猪下水是什么味道。

田甜笑笑，神秘的说：“余婶，你就放心吧，我不会乱花银子的，我保证我做出来好吃的让你把舌头都吃掉。”

余婶见她这样说也不说话了，反正也不贵，到时不好吃大不了浪费几文钱。

买完东西，已经申时了，田甜和余婶快步走向集市口，看到牛大哥已经等在那里了，一翻歉意之后让牛大哥把车赶到之前买东西的铺子，果然装了满满一车子，刚好可以挤着坐人。

颠颠簸簸回到村里已经酉时（6点）了，牛大哥帮忙把货卸下来，又搬到屋子里面，田甜给了他十五文钱和一块五花肉做为酬劳才千恩万谢的离开。

在农村，去一趟集市，顶多就帮给些进城费，好的就再加五文钱，像田甜这么大方的，还是第一次见，还给肉，这肉有肥有瘦，在农村是很稀罕的。

余婶看着那块肉被送出去了心疼了半天，田甜好笑的看着余婶，没说什么。

田甜去做饭，顺便把肉用盐腌制起来，虽然现在天气凉爽，可是放一起太久也会变质的。