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尹爸平时虽然看起来不怎么爱干活,但是擀饺子皮却真是一把好手。
尹萌和卢天豪贴完春联跑回来的时候,尹爸已经把所有饺子皮擀完了。
尹萌非常自觉的过去拿起皮来帮着包。
卢天豪自然就忽略不计了,他不添乱就是阿弥陀佛。
尹妈作为处女座,天生事儿多,嫌弃尹爸的馅儿做的不香,早起来把肉馅都拌好了。
到时候只要把菜往里一放搅拌一下就好了。
尹萌看了看拌好的馅儿,茴香猪肉,西葫芦羊肉,还有这个韭菜鸡蛋的!
她最不喜欢吃韭菜,一吃一嘴的味儿,韭菜还容易夹在牙缝里,吃饭还得对着镜子照半天。
不过这次的韭菜看起来很不一样,她奇怪的用长筷子一扒拉:“爸!
这个是什么?”
尹爸嗯了一声,探头过来:“你奶奶寄过来的大虾。
你妈给包了放进去了。”
尹萌低头认真瞧了瞧,好家伙,这可真是大虾啊!
一个个都有手指头粗长,这少半盆子,少说也得两三斤,新鲜得很。
“到时候一个饺子里包一个虾,吃着香。”
尹爸补充道。
“大虾!
大虾!”
卢天豪激动得跳上来大叫。
有了鲜虾新鲜味道,连平常用的虾皮都不用放了,饶是尹萌这种不爱吃韭菜馅的都有点嘴馋了。
说干就干。
尹家的饺子有一大特色,皮薄馅大。
特能塞馅。
到了尹萌这一代,更是发挥了优良传统,不塞到快要包不上根本就不撒手。
卢天豪看着直流口水,拿着筷子帮忙把大虾仁塞进饺子里,一个塞一只,他大概也只有这个时候手脚麻利愿意干活了。
大饺子齐齐整整码放在篦子上,胖嘟嘟的看着就想让人咬一口。
门口一响,是尹妈和尹姑姑回来了。
正好,尹萌和尹爸已经把中午的饺子包好完工了。
一听声音烧上了水开始煮饺子了。
一篦子饺子下锅,卢天豪已经黏在了厨房墙壁上面了。
韭菜馅也可以这么好吃!
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