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王德仲吃药那三个月,王朵朵帮忙煎药的次数不少,好些药草还是认得的。
王苗苗不耐烦:“等会儿就知道了。”
“哦……”
王朵朵眨巴着眼睛,有些小委屈。
柴火烧得旺,锅里很快就开了。
王朵朵闻着那香味,感叹的话还没说出口,就见王苗苗揭开锅盖给捞了起来。
王朵朵瞪大眼睛:“苗,还没熟呢,要煮熟了才能吃。”
王苗苗动作顿住,奇怪的看了她眼,道:“看着。”
王朵朵讪讪的闭上嘴,不知道为什么,她就是有点怕板着脸的三妹。
王苗苗满意,把锅里汆大肠的水倒掉,洗干净后,等着锅里烧干后放油。
这个时代没有白砂糖和冰糖,王苗苗无奈,拿的红糖。
效果倒也不差,炒糖色没什么大问题。
然后放入香料,辣椒,翻炒,倒水后撒入适量盐,还倒了些酱油进里面。
王朵朵看得一愣一愣的,这又是个什么做法?
那些草药,为什么要扔锅里?
这到底是熬药,还是做饭?
没人回答她,只能慢慢等着。
张良芬手脚麻利,不多会儿就洗好了。
“苗苗,那些个心肺要怎么洗?”
她进来问道,脸上带着笑容。
那些下水洗干净了,怎么看怎么喜人,这也让张良芬相信,王苗苗肯定有办法整治这些东西,把它变成美味。
卤水还没开,王苗苗让王朵朵看着,水开了就把大肠放进去。
王朵朵犹疑的点头:“好。”
心里跟王德仲产生了差不多的疑问:这大肠,还能吃吗?
王苗苗读不懂她的纠结,跟着张良芬出去,处理那些心肺。
处理猪肺比较麻烦,王苗苗让张良芬区把王德仲喊了来,自己则是三两刀削了几根竹签子。
王德仲来得很快,王明康王明安他们也跟了过来,想看看热闹。
王苗苗指着猪肺道:“朝里面吹气,把它吹起来。”
“啊?”
王德仲傻眼:“吹它干啥?”
“洗。”
“就这样洗不就可以了吗?”
“不干净。”
抵挡不住王苗苗的眼神攻势,王德仲义不容辞的让王明康去了。
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